Beschreibung
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CAVA Francesc Ricart BRUT
Rebsorten: Xarello, Macabeu, Parellada
Dieser Cava wird nach der traditionellen Methode hergestellt und anschließend 14 Monate in Flaschen gereift.
Weinberge in der Region Penedés, die 250 Meter über dem Meeresspiegel liegt.
Hellgelbe Robe.
Frische, Ausgewogenheit und Frucht mit blumigen Noten und einem Hauch von Honig.
Frischer und fruchtiger Geschmack. Gut ausgewogen mit feinen Bläschen.
Kann als Aperitif oder als Beilage zu einem Reisgericht, Fisch, Meeresfrüchten oder gegrilltem Fleisch serviert werden.
Betriebstemperatur 6-8 °C.
ROT Rioja Hacienda López de Haro
Rebsorten: 90% Tempranillo, 10% Graciano
Die Trauben stammen von alten Weinstöcken aus San Vicente de la Sonsierra, einer Stadt mit einer großen Weinbautradition am Fuße der Sierra Cantabria.
Die Weingüter befinden sich auf Terrassen am Ufer des Ebro.
Sie haben arme Böden, die einen geringen Ertrag, aber qualitativ hochwertige Trauben zeigen.
Die Weinlese erfolgt von Hand und die Trauben werden in kleinen Anhängern in den Keller gebracht.
Hacienda López de Haro Gran Reserva reift über 30 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Nach der Reifung im Fass ruht der Wein mindestens drei Jahre lang in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.
Das Kleid ist kirschrot mit roten Ziegelsteintönen.
In der Nase ist der Wein komplex und elegant.
Er hat Aromen von reifen Früchten mit Nuancen von Kaffee, Vanille von Weinhäuten und Röstnoten.