Description
BLANC : OCTERRA
Cépage : Chardonnay Viognier
Vin à boire jeune sur des poissons méditerranéens à la plancha.
En bouche, l’attaque est vive, la matière est tranchante, ronde, avec une très belle fraîcheur : sur certaines cuvées on notera une finale minérale, douce.
ROUGE : OCTERRA GRENACHE SYRAH MARSELAN
Cépages : Grenache, Syrah, Marselan
C’est un vin à boire jeune.
Il s’accorde très bien sur des charcuteries ou des viandes rouges grillées.
En bouche, l’attaque est souple, la matière est vive, puissante mais très ronde et gourmande avec une très belle persistance aromatique.
