Quel café en grains choisir pour une machine automatique ?

Une machine automatique moud les grains juste avant l'extraction : c'est la meilleure façon de profiter de tous les arômes du café. Encore faut-il choisir le bon grain.

Espresso ou café crème ?

Les cafés espresso sont plus intenses et produisent une belle crema dans une petite tasse. Les cafés crème sont pensés pour une tasse plus longue et plus douce. Exemples : Domino Espresso Oro Bar ou Pellini Espresso Bar Vivace pour l'espresso ; Schirmer Café Crème 100 % Arabica ou Gorilla Café Crème Doux pour une tasse longue.

100 % arabica ou mélange ?

Un 100 % arabica est généralement plus aromatique et moins amer. Un mélange contenant du robusta donne plus de corps et de crema. Pour un 100 % arabica, essayez Pellini Top Arabica, Royal N°1 Crema Schümli ou Gorilla Crema N°1.

Bio, Fairtrade ou décaféiné

Retrouvez nos grains bio et Fairtrade (Schirmer, Vida Nova) dans la sélection café bio & Fairtrade, et des grains décaféinés chez Schirmer et Gorilla.

Bien conserver ses grains

Gardez le paquet bien fermé, au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur, et ne remplissez le bac de la machine que pour quelques jours. Évitez le réfrigérateur : l'humidité abîme les arômes.

Questions fréquentes

Quel format choisir ?

Nos cafés en grains sont proposés en 1 kg (et 500 g pour certains) : le format le plus économique pour une machine automatique.

Livrez-vous en Allemagne et en France ?

Oui, ainsi qu'en Belgique, aux Pays-Bas et au Luxembourg. Livraison offerte dès 69 €.

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